Tiệc tân gia là một thủ tục không thể thiếu sau khi chuyển về nhà mới. Một thực đơn cho bữa tiệc tân gia bao gồm đầy đủ 3 phần đó là món khai vị, món chính và món tráng miệng. Nếu bạn còn đang phân vân trong việc chọn món ngon đãi tiệc tân gia thì cùng Phú Mỹ Express tham khảo trong bài dưới đây nhé.
Top các món ngon đãi tiệc tân gia
Dưới đây sẽ là 3 phần chính của thực đơn tiệc tân gia chuẩn mà bạn có thể tham khảo.
Xem thêm:
Các món khai vị tiệc tân gia
Món nộm thập cẩm
Nộm thập cẩm được chế biến từ rất nhiều những loại nguyên liệu đơn giản và dễ mua. Là một trong những món ăn được rất nhiều thực khách ưa thích do có đủ hương vị của chua cay, mặn, ngọt.
Gỏi bò kiểu thái
Gỏi bò kiểu Thái Lan không chỉ mang lại cảm nhận ẩm thực thú vị mà còn cung cấp đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết, rất thích hợp có trong thực đơn món ngon tiệc tân gia.
Chả giò tôm thịt
Chả giò hay còn gọi là nem chiên là một món ăn có nguồn gốc miền bắc, nhưng có nhiều kiểu biến tấu khác nhau với mỗi từng loại nhân và vỏ cuốn. Khi chiên lên, vỏ bánh giòn, nhân bánh lại bùi bùi, ngon ngậy.
Gỏi đu đủ bò khô
Khai vị với món gỏi đu đủ bò khô chua ngọt hài hòa, tuy dân dã nhưng vô cùng hợp khẩu vị người Việt Nam. Món ăn này có đầy đủ hương sắc với đu đủ cùng cà rốt bào sợi thấm đẫm nước sốt chua ngọt, khô bò đen mặn ngọt cùng 1 ít đậu phộng rang.
Cải chíp xào nấm
Món cải chíp xào nấm thanh đạm với rau xanh. Rau cải xanh giòn cùng nấm dai ngọt, xào cùng dầu hào đơn giản có thể làm một món khai vị nhẹ nhàng mà không làm thực khách bị no bụng trước khi sử dụng món chính.
Gỏi bò rau mầm
Món gỏi bò rau mầm rất thích hợp để làm món khai vị trong các bữa tiệc. Với hương vị thịt bò chín vừa, ăn cùng nước trộn chua cay mặn ngọt hài hoà càng tôn lên vị hăng nhè nhẹ đặc trưng của rau mầm xanh non.
Các món chính
Tôm sú chiên bột
Tôm sú chiên bột với thịt tôm ngọt dai chắc, lớp vỏ xù bên ngoài giòn tan, nếu chấm cùng sốt mayonnaise béo ngậy chắc chắn sẽ rất được lòng các bé thiếu nhi.
Súp hải sản
Súp hải sản là món khai vị được rất nhiều người lựa chọn cho những buổi tiệc lớn nhỏ khác nhau. Ngoài ra, đây cũng là món điểm tâm để khởi động một ngày mới tràn đầy năng lượng.
Gà hấp muối sả
Gà hấp muối sả là món “hấp không cần nước” giúp thịt gà vẫn giữ được hương vị nguyên vẹn. Ngoài hương thơm đặc trưng của thịt gà, thì hương thơm thoang thoảng của sả.
Lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên nổi tiếng ngon trứ danh sau đó lan rộng ra nhiều nơi tại Việt Nam.
Gà hấp lá chanh
Là món ăn ngon vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt gà cùng hương thơm của lá chanh
Lẩu hải sản
Món này thì bất cứ ai cũng đã ăn qua ít nhất một lần trong đời. Tùy vào tay nghề và vùng miền sẽ có các nguyên liệu khác nhau một chút.
Mực hấp gừng
Mực hấp hành gừng là món ăn thường được phục vụ trong các bữa tiệc. Với chất mực ngọt ngọt, giòn giòn thơm mùi hành, gừng, chấm với nước mắm gừng.
Gà bó xôi chiên
Gà bó xôi là một trong những món từ gà mà khách mời sẽ cảm thấy thích thú khi thưởng thức. Gà bó xôi ngoài có vị ngon ngọt tự nhiên của thịt gà thì còn có độ giòn và thơm đặc trưng từ gạo nếp.
Cá điêu hồng chiên xù
Món ăn khá bắt mắt khi giữ nguyên hình dáng con cá trên đĩa. Khi chế biến cá diêu hồng lạm lấy thịt, cắt phi lê tẩm bột chiên xù. Món cá chiên xù giòn lớp vỏ, mềm thịt cá bên trong. Món ngon đãi tiệc tân gia này cũng rất được ưa chuộng.
Cá chép om dưa
Các món tráng miệng cuối tiệc tân gia
Rau câu dừa
Rau câu dừa là món tráng miệng thanh mát được nhiều người yêu thích, nhất là vào những ngày nóng bức.
Trái cây
Với món tráng miệng từ trái cây là món không kén người ăn cho nên gia chủ có thể tùy chọn các loại trái cây theo ý thích.
Sâm bổ lượng
Chè sâm bổ lượng là món chè giải nhiệt, thanh mát và rất tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích.
Bánh Flan
Đây là món tráng miện thanh mát, đặc biệt là rất được lòng của trẻ em.
Trên đây là tổng hợp 20 món ngon đãi tiệc tân gia được khá nhiều thực khách ưa chuộng. Hy vọng bạn có thể chọn ra một vài món yêu thích để bổ sung vào thực đơn cho buổi tiệc quan trọng của gia đình.
Xem thêm:
